軽井沢プリンス30周年記念！冬だけの“赤身ステーキ×チーズフォンデュ”贅沢プレート

12月に入ると、軽井沢の空気はぐっと澄んで、冬の訪れを感じる季節になります。
そんな寒い季節にぴったり、そして今年だけの特別企画として、サクレフルール軽井沢店では 12月1日〜1月31日の期間限定で「軽井沢プリンスショッピングプラザ30周年記念スペシャルメニュー」を販売いたします！

今回ご紹介するのは、その記念メニューの目玉ともいえる
「赤身ステーキとチーズフォンデュのプレート」 です。

当店でも人気の高い チーズフォンデュ を、まるごとワンプレートで楽しめる、特別仕様の贅沢プレート。
寒い軽井沢では、とろけるチーズの温かさがなんとも幸せ。
そこに150gのジューシーな赤身ステーキが加わることで、味わいもボリュームも満足度UP！

赤身ならではのしっかりとした肉の旨みに、濃厚でコク深いチーズフォンデュソースが絡む瞬間…。
“じゅわっ”と口に広がる肉汁と“とろっ”と伸びるチーズのバランスが絶妙で、この時期だけの特別な味わいです。

「チーズフォンデュ」と聞くとパンのイメージが強いですが、今回のプレートは ライス付き。
これがまた相性抜群なんです。

香ばしく焼き上げたステーキにチーズを絡め、そこへライスをひと口。
食べた瞬間に“合う…！”と思わず声が出る組み合わせ。
ご飯派の方はもちろん、チーズ料理が好きな方にもぜひ試していただきたい満足感です。

せっかくなので、より美味しく楽しめる “マイベスト” な食べ方をご紹介します！

① ステーキをチーズフォンデュソースにつける
まずはシンプルに、チーズ×ステーキの王道コンビを味わってください。
濃厚なのにくどくないので、あっという間に食べ進んでしまいます。

② ステーキソースをかける
途中で味変。ほどよい酸味とコクが加わって、チーズとも相性ばっちり。
一皿の中で味の流れができて、飽きずに楽しめます。

③ ライスと一緒に！
最終的には“これが最強かも”と思えるほどの満足感。
とろ〜りチーズ×香ばしいステーキ×ごはんの３段ロケット、ぜひ試してみてください！

こちらのプレートは ランチタイム限定商品。
そして今回は軽井沢プリンスショッピングプラザの 30周年記念としてご用意した、まさに今しか味わえないメニューです。

冬の軽井沢を訪れる方はもちろん、何度もご来店いただいている方にも楽しんでいただきたい“周年ならでは”の特別企画。
暖かい店内で、チーズの香りに包まれながら、ゆっくりランチを楽しんでいただけたら嬉しいです。

寒い季節だからこそ美味しさが際立つ、心もお腹もぽかぽかになる冬限定プレート。
軽井沢でのお買い物ついでに、ぜひサクレフルールで特別ランチをお楽しみください。

皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております！

サクレフルール 軽井沢